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对抽检中发现的不合格食品▪○▷,该局已责成相关地(州△△…▲◇▷、市)市场监管部门立即组织开展处置工作K8凯发集团○▪●,查清产品流向▪▷▼▪=•,采取下架召回不合格产品等措施控制风险▽○;对违法违规行为□◁-,依法从严处理…●★;及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示▽=▲。
苯并[a]芘是一种芳烃类化合物▪○●▽○▷,在环境中广泛存在★◇▲◁。《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定•▲▼▷=▷,油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量值为10μg/kg◇…■。食用植物油中苯并[a]芘超标的原因▼◁……,可能是油料收储◆=•…、晾晒不当◇=☆,从环境□△●◆•◇、包装◇★•、机械收获▲▷■■◁、运输等过程中引入污染…▷;生产中关键工艺控制不当等K8凯发集团▷▼。
特别提醒消费者…◇…▪▪○,如在市场上发现或购买到不合格食品○•△□,请拨打食品安全投诉举报电线进行投诉举报●■◇。
3月19日★☆◆…◆★,新疆尔自治区市场监督管理局网站发布2021年第11期食品安全监督抽检信息○▲◆◆△▼。近期•★,该局组织抽检肉制品☆▲、餐饮食品和食用油••◇◇▼●、油脂及其制品3类食品245批次样品•☆▲•▷▼,检出
过氧化值主要反映产品中油脂被氧化的程度■◁◆。《红花籽油》(GB/T22465-2008)中规定▽□☆,红花籽油的过氧化值不超过6mmol/kg△•。过氧化值超标可能主要与个别企业所使用的原辅料油质量问题不过关K8凯发集团-△★◁▲,或者使用的原料肉存储时间较长△○,以及产品存储时间过长等有关==■◇…◆。
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